• [单选题]国际调酒师协会统一以份为单位进行鸡尾酒度量,一份为()。
  • 正确答案 :A
  • 40ml


  • [单选题]香槟产自法国北部的()。
  • 正确答案 :C
  • 香槟地区


  • [多选题]越陈越香是黄酒最显著的特点,储藏、保存黄酒应选取以下条件()
  • 正确答案 :AC
  • 储藏在地下酒窖

    每年夏天应倒坛一次


  • [单选题]下列菜肴,少林寺的和尚可以食用的是()
  • 正确答案 :B
  • 煎豆腐


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