[单选题]西餐宴会服务前的休息室服务时间一般为（）左右。

正确答案 ：C

30分钟

[单选题]20世纪50年代和60年代，我国的西餐发展较快是（）。

正确答案 ：D

俄式菜

[单选题]西餐摆台时，白葡萄酒杯应摆在红葡萄酒杯的（）。

正确答案 ：B

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