正确答案: B

B、2次

题目：企业应当每年检验“*”号项目（）以上（《审查细则》中另有规定除外）。

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[单选题]一般不作为糕点生产企业的熟制设备的是（）。

D、微波炉

[多选题]（）监视的目的包括：

评估前提方案是否按预期运行

评估HACCP计划是否按预期运行

[单选题]食品安全管理体系的宗旨是（）

防止、消除、降低食品安全危害

[单选题]在食品加工场所开展除虫灭害工作时，应对（）实施保护措施。

C、以上都是