正确答案: A

正确

题目:微波用于食品加热处理的最大缺点是电能消耗大。

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学习资料的答案和解析:

  • [单选题]发酵性腌制品其含盐量在()以下主要进行乳酸发酵。
  • A、3.0~4.0%


  • [单选题]酱油固态低盐发酵制曲所用的微生物是()
  • 米曲霉


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