正确答案: B

加几片海带，煮几分钟

题目：烹饪技巧汤做咸了不要紧，只要加一点点东西，就一样可以做出鲜美可口的汤，下列不正确的是（）

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学习资料的答案和解析：

[单选题]有“抗癌之王”的食物是？（）

大蒜

[单选题]胡萝卜素与下列哪种调料相克？（）

.醋

[单选题]长期食用精白米和精粉可导致：（）

维生素B1缺乏

[单选题]孕妇多吃含哪种元素的食物很有利于分娩和健康？（）

锌

[单选题]“尘饭涂羹”中的涂羹是说？（）

用泥浆来作羹汤

[单选题]下列不属于《食品安全法》对食品和食品添加剂的标签、说明书内容的强制性要求的是：（）

食品和食品添加剂的食用方法

[单选题]预防心血管疾病的最重要的指标是哪个？（）

低密度脂蛋白胆固醇

[单选题]在盘子的底面滴上几滴香醋后，再装入菜肴，以达到去腥增香的目的，这是利用醋的（）。

挥发性