正确答案: A

正确

题目：蛋白质分子中所有氨基酸（除Gly外）都是L构型。

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[单选题]酶对催化反应的机制是（）

B、降低活化能

[单选题]对脂类说法不正确的是（）。

三脂酰甘油是脂类中含量最少的物质

[单选题]下列常见的抑制剂中，除哪个以外都是不可逆抑制（）。

磺胺类药物

[单选题]用某些酸类（苦味酸、钨酸、鞣酸等）沉淀蛋白质的原理是（）。

与蛋白质结合成不溶性盐类

[单选题]一条含有105个氨基酸残基的多肽链，若充分伸展成线形，则其长度为（）。

37.80

[单选题]下列对于球状蛋白质的叙述，哪个是正确的（）。

细胞内多数酶类、血浆蛋白及蛋白类激素都属于球状蛋白质