正确答案: C

marasmus

题目：因蛋白质营养不良而出现的干瘦症又叫做（）。

解析：考查蛋白质营养不良的特点。蛋白质营养不良有两种：kwashiorker为水肿型，marasmus为消瘦、干瘦型。

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[单选题]为减少肝、肾负担，肝、肾疾病患者的膳食应选择（）。

蛋白质生物价高的食物

[单选题]下列属于条件必需氨基酸的有（）。

酪氨酸

[单选题]下列哪种食物蛋白质的消化率最高？（）

全鸡蛋蛋白质