正确答案: B

45％

题目：为了提高耐寒能力，低温条件下工作的人动物蛋白的供给比例应不低于总蛋白的（）。

查看原题 查看所有试题

学习资料的答案和解析：

[单选题]糖尿病患者发生低血糖反应急救的有效措施是（）。

立即食用糖果或含糖饮料

[单选题]最适宜甲状腺功能亢进患者食用的食物为（）

菠菜

解析：甲状腺功能亢进患者可摄入高维生素膳食，禁服含碘高的食物。

[多选题]下列可使用食品添加剂的情况包括（）

A.保持或提高食品本身的营养价值B.作为某些特殊膳食用食品的必要配料或成分C.提高食品的质量和稳定性，改进其感官特性D.便于食品的生产、加工、包装、运输或者贮藏E.掩盖食品本身或加工过程中的质量缺陷

解析：考核使用食品添加剂的要求和目的。