正确答案: A

菌体抗原

题目：肠道杆菌发生S-R变异，是由于失去了（）

解析：菌体O抗原存在于细胞壁脂多糖的最外层。若细菌失去O特异性多糖，此时菌落由光滑型（S）转变为粗糙型（R），是为S-R变异。

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学习资料的答案和解析：

[单选题]用于粪便污染检测指标的是（）

大肠杆菌

解析：本题考查大肠杆菌生物学性状。大肠菌群是一群能发酵乳糖、产酸产气、需氧和兼性厌氧的革兰阴性无芽孢杆菌，该菌主要来源于人畜粪便，故以此作为粪便污染指标来评价食品的卫生质量，推断食品中是否有污染肠道致病菌的可能。

[单选题]既能产生内毒素，又能产生外毒素的细菌是（）

痢疾志贺菌

解析：痢疾志贺菌所有菌株都有强烈的内毒素，A群志贺菌Ⅰ型和Ⅱ型还能产生一种外毒素，称为志贺毒素，由1个A亚单位和5和B亚单位组成。

[单选题]29岁女性，发热1周，食欲缺乏、乏力、腹胀、腹泻、脾大外周血白细胞偏低，起病后曾服退热药及磺胺药，发热仍不退，临床怀疑为伤寒病。为进一步确诊，首选应做的检查是（）

骨髓培养

解析：结合血液病学的相关诊断条件，题中涉及患者应首选骨髓培养。

[单选题]下列哪一项不是大肠埃希菌不耐热肠毒素的特性（）

激活鸟苷酸环化酶

[单选题]细菌鞭毛抗原的主要化学成分是（）

蛋白质

[单选题]在肠杆菌科细菌的鉴别试验中，无意义的是（）

形态染色特性

[单选题]有关肠杆菌科的特性中，哪一项不正确（）

为革兰阳性杆菌或球杆菌

[单选题]克雪伯菌属是（）

革兰阴性较粗大的杆菌，有明显的荚膜，无鞭毛