正确答案: C

管理费用

题目：根据制度规定，饭店的无形资产摊销额应计入（）。

解析：无形资产是饭店长期使用且价值较大的没有实物形态的一种资产，包括专利权、非专利技术、商标权、著作权、土地使用权等。无形资产由于价值比较大，一般采用直线法，按受益期平均摊销，计入管理费用。

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[单选题]某饭店发行长期债券的面值为300万元，债券筹资费用为1％，所得税税率为25％，债券年利率为8％，每年支付一次，发行价格为320万元，则其债券的资金成本率是（）。

5.68％

解析：长期债券的资金成本主要是债券利息和筹资费用。其计算公式为：Kb=B0×ib×（1-T）／[B×（1-Fb）]×100％，式中：Kb为债券资金成本率；B0为债券面值；ib为债券年利率；T为所得税率；Fb为债券筹资费率；B为债券发行价格。根据已知数据得：该饭店的债券资金成本率Kb=300×8％×（1-25％）／[320×（1-1％）]×100％≈5．68％。

[单选题]某饭店预计年需要现金15000元，现金与有价证券的转换成本为每次120元，有价证券的利息率为8％，则该饭店存货的最佳现金余额为（）万元。

6708.20

解析：存货模式中假设收入是每隔一段时间发生的，而支出则是在一定时期内均匀发生的。在此时期内饭店可通过销售有价证券获得现金。其计算公式为：最佳现金余额，T为特定时间内的现金需求总额b为现金与有价证券的转换成本；i为短期有价证券利息率。则根据已知数据，该饭店存货的最佳现金余额。

[单选题]某人打算将一套房产用于出租，房产原值为50万元，预计每月可取得租金收入1200元，则此人每年应纳房产税为（）元。

1728

解析：税法规定，出租房产以租金为计税依据，税率为12％。此人每年应纳房产税=1200×12×0．12=1728（元）。

[单选题]饭店利润分配的第一步是（）。

弥补亏损

解析：缴纳所得税后，饭店当期实现的净利润，加上年初未分配利润（或减去年初未弥补亏损）和其他转入后的余额，为可供分配的利润。因此，饭店利润分配的第一步为弥补亏损。

[多选题]关于资金成本在饭店财务管理中的应用，下列说法正确的有（）。

饭店在考虑资金结构时，应注意选择加权平均资金成本率低的资金组合方案

项目预期的投资利润率大于资金成本率，项目方案在经济上可行

解析：个别资金成本是比较各种资金来源的重要标准，饭店筹集资金时，对各种来源渠道的资金应分别测算其资金成本进行比较，从中选出成本较低的资金来源综合资金成本是饭店进行资金结构决策的基本依据；资金成本率是项目使用资金获利的最低限，只有项目预期的投资利润率大于资金成本率，该项目方案在经济上方为可行。

[多选题]旅游饭店成本费用控制的原则包括（）。

节约性原则

全面性原则

目标管理原则

责权利相结合原则