正确答案: ABCD

脂肪酸链的不饱和程度 链的长度 胆固醇的含量 卵磷脂与鞘磷脂的含量

题目：影响膜脂流动性的因素有（）

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[单选题]小肠上皮细胞吸收葡萄糖的运输过程称为（）

协同运输

[单选题]下列与人们饮食观念相关的叙述中，正确的是（）

食物含有基因，这些DNA片段可被消化分解