正确答案: D

肽键的C—N键可以自由旋转

题目：关于肽键的特点哪项叙述是不正确的？（）

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[单选题]构成蛋白质的氨基酸属于下列哪种氨基酸？（）。

L-α氨基酸

[单选题]关于肽键特点的描述，错误的是（）

肽键可以自由旋转

[单选题]蛋白质分子中α-螺旋结构属于蛋白质（）

二级结构

[单选题]组成人体蛋白质分子的氨基酸不含（）

瓜氨酸

[单选题]凝胶过滤法分离蛋白质时，从层析柱上先被洗脱下来的蛋白质是：（）

分子量大的

[单选题]蛋白质中的α-螺旋和β折叠都属于：（）

二级结构