正确答案: E

硫酸、硝酸

题目：测定食品中的铬，样品消化可用高压消解罐，也可用电热板低温消化，消化用的酸为（）。

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学习资料的答案和解析：

[单选题]皂膜流量计主要误差来源是时间的测量，因此要求皂膜有足够长的时间通过刻度区。皂膜上升的速度不宜超过（）。

4cm/s

[单选题]采用钼蓝法测定食物中的磷时，生成的亮蓝色配合物-钼蓝在一定纳米处有最大吸收。这里的“一定纳米”是（）。

660nm

[单选题]采用离子选择电极测定糖精钠时，所测量的信号是（）。

电位

解析：一般离子选择电极都是检测对特定离子响应电位。

[单选题]评价废弃物无害化效果的指标是（）。

肥料质量和卫生效果

[单选题]国标规定，二硫腙比色法测锌时，防止铜、汞、铅、铋与镉离子干扰的试剂为（）。

硫代硫酸钠溶液，用乙酸调至pH4.5～5.5

解析：二硫腙比色法测锌时，常用硫代硫酸钠溶液作为掩蔽剂。

[单选题]色谱法、原子吸收光谱法至少应有的浓度个数为（）。

3个

[单选题]一般用途化妆品卫生化学检验指标限值中的铅（）。

≤40mg／kg