正确答案: D

生产过程时间短

题目：更能考验厨师的经验与技术，并对厨师的技艺提出更高要求的餐饮生产的特点是（）。

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学习资料的答案和解析：

[单选题]饭店要建立与客户的友好关系，培养客户的忠诚度，提高饭店在市场中的竞争力，饭店生存的关键是（）。

客户

[多选题]属于迎宾员工作职责的是（）。

接受或婉拒客人的预订

积极参加培训，不断提高自己的综合素质和业务能力