[单选题]高原环境下糖类代谢的特点是（）。

正确答案 ：B

糖原分解加强

[单选题]汞作业工人的保护性膳食应增加动物性蛋白质，它含有在体内转化后可以减少汞毒害的氨基酸是（）。

正确答案 ：A

蛋氨酸

[单选题]低温条件下，各种维生素的需要量约比常温下（）。

正确答案 ：E

高30％～50％

[单选题]运动后要促进肌糖原快速恢复的最主要措施是（）。

正确答案 ：B

5h内高糖饮食

解析：运动后要促进肌糖原快速恢复的最主要措施是5h内高糖饮食。

[单选题]某冶炼厂工人均为20～45岁的青壮年。营养调查发现，部分工龄长者（10年以上）存在睡眠质量低，记忆差，乏力，食欲缺乏并时有恶心、嗳气等现象，个别有腹痛和便秘发生。体格检查发现，该人群面色及肢端苍白，肢端感觉异常，呈袜套样分布。

正确答案 ：

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