正确答案: D

电子捕获检测器（ECD.

题目：使用气相色谱进行分析时，对于卤代烃、硝基化合物等电子亲和能力较强的物质，下列哪项是其最适合的检测器（）。

解析：电子捕获检测器是一种离子化检测器，主要用于分析测定卤化物、含磷化合物以及过氧化物、硝基化合物、金属有机物、金属螯合物、甾族化合物、多环芳烃和共轭羟基化合物等电负性物质。

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学习资料的答案和解析：

[单选题]自由水是渗透在食品组织细胞中易游离除去的部分水，它们与食品分子相结合的形式为（）。

分子间力

解析：键合的水相对固定，不能自由移动。

[单选题]用4-氨基安替比林分光光度法测定酚，在碱性溶液中，酚与4-氨基安替比林反应后生成物与铁氰化钾反应，此反应属于（）。

氧化反应

解析：酚类与4-氨基安替比林反应，在碱性条件（pH10±0.2）下和氧化剂铁氰化钾作用下，生成橘红色的吲哚酚安替比林染料，其水溶液呈红色，在波长510nm处有最大吸收率。

[单选题]能产生荧光的物质分子中含有的化学键是（）。

共轭双键

解析：产生荧光的第一个必要条件是该物质的分子必须具有能吸收激发光的结构，通常是共轭双键结构。

[单选题]卫生行政主管部门的职责是（）。

发布传染病疫情信息

[单选题]疾控机构的职责是（）。

对传染病疫情进行流行病学调查