正确答案:

题目：面点主坯的主要原料要有一定的（）便于擀薄制皮或成型，有饱腹作用，且无碍身体健康。

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[单选题]煮饺子应下锅（）

D、沸水

[单选题]“豆沙馅”的投料一般的为每500克赤豆，加白糖（）克左右。

C、750

[单选题]煮面条时，面条要（）下锅。

D、开水