正确答案: B

β-胡萝卜素

题目：维生素A原中最重要的是（）

查看原题 查看所有试题

学习资料的答案和解析：

[单选题]类维生素与维生素的区别在于前者的特点是（）。

人体可自行合成

解析：类维生素与维生素的区别在于类维生素可以由人体合成。

[单选题]（）缺乏时引起血红蛋白合成减少，形成巨幼红细胞贫血。

叶酸

解析：叶酸缺乏可引起巨幼红细胞贫血和高同型半胱氨酸，另外，引起胎儿神经管畸形。

[单选题]下列哪种脂溶性维生素最易于排出体外（）。

维生素K

解析：脂溶性维生素易于储存于体内，而不易排出体外，维生素K是个例外。

[单选题]角膜边缘充血可能是缺乏（）。

维生素B

解析：维生素B2缺乏症及防治：维生素B是最易缺乏的一种营养素。较典型的维生素B缺乏症表现为角膜充血、睑缘炎以及口角炎、舌炎、脂溢性皮炎和阴囊皮炎等。

[单选题]下列哪种物质在紫外线照射下可转变为维生素D2（）。

麦角固醇

[单选题]一个生活在北方牧区的家庭，在2～3月份发现3岁男童出现膝关节部位肿胀，下地行走困难，成人下肢皮肤有出血点，牙龈出血。

[单选题]维生素B1富含于（）。

未过分加工精细的粮谷类