正确答案: A

正确

题目：非细菌性中毒的类型有感染型、毒素型、混合型三类。

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[单选题]工作的好坏可以从多方面反映出来，（）要求考核评估人员对厨师在几个方面的表现选择一个最合适的评价。

C、硬性选择法