正确答案: A

正确

题目：不锈钢的热传导系数较紫铜的热传导系数高得多，所以目前糖化设备都改用不锈钢制。

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[单选题]常用的不属于麦芽溶解度物理测定方法的是（）。

蛋白质溶解度

[单选题]麦汁过滤分（）步进行。

二