正确答案: A

具有一个以上N端和C端

题目：具有蛋白质四级结构的蛋白质分子，在一级结构分析时发现（）

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[单选题]关于牛胰岛素的叙述，不正确的是（）

分子中有2个二硫键

解析：牛胰岛素分子中含有3个二硫键，1个位于A链的第6位和第11位半胱氨酸的巯基间，另两个位于A、B链之间。

[单选题]下列属于酸性氨基酸的是（）

谷氨酸

解析：属于酸性氨基酸的是谷氨酸、天冬氨酚；属于碱性氨基酸的是赖氨酸、精氨酸、组氨酸。

[单选题]含有咪唑环的氨基酸是（）

His