正确答案: A

23：00时，前台须将日班下班后产生的单据审核完毕，包括：《临时住宿登记单》、《房间/房价变更单》、《预收款收据》、《杂项转账单》和《客人结账单》（系统夜审前）

题目：根据前台夜审流程，以下操作不正确的是哪项（）？

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[单选题]在餐厅早餐食品的准备和制作中，以下操作不正确的是哪项？（）

[单选题]公司将在2011年借助城区和酒店两个平台大力展开人员培养，为员工设计系统科学的职业培养与晋升路径，充分开发公司内部人才的能动力，以下对城区集中培训和考核的理解，不正确的是哪项（）？

城区每次组织集中培训后的考评内容为：岗位技能、基础管理、运营管理、经营管理等四方面，考评负责人是公司教育培训部

[单选题]下列关于酒店日常采购金额超过多少时，需要由资产店长/城总审批（）？

1000元