正确答案: A

动物肝肾

题目：含钼丰富的食物包括（）。

解析：动物肝肾中钼含量丰富，蔬菜、水果和海产品中含量较低。

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[单选题]有关维生素E的叙述错误的是（）。

促进血红素代谢

[单选题]人体必需微量元素中含量最多的是（）。

铁

解析：铁在人体必需微量元素中含量最多，为4～5g，而碘在人体内含量为20～50mg，锌为2～2.5g，铜为50～150mg。钙是人体内含量最大的无机元素，但属于常量元素。

[单选题]体内羟化反应的重要供体维生素是（）。

维生素C