[单选题]男孩，5岁，感冒1周后皮肤出现出血点，并淤斑，鼻衄1次，大小便正常。查体：一般情况可，面色红润，全身散在针尖大小出血点，伴少许皮肤淤斑，心肺正常，肝脾不大，四肢关节活动自如。

正确答案 ：

[多选题]下列有关质量控制的主体，描述正确的是（）。

正确答案 ：ACDE

政府监督部门属于工程质量的监控主体

勘察设计单位属于自控主体

施工单位对施工全过程质量进行控制，属于自控主体

咨询单位属于监控主体

解析：监理单位受建设单位的委托，属于监控主体。

[单选题]原料焯水去异味时，应采用（）水下锅。

正确答案 ：D

冷水

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