正确答案:

题目：白酒大曲根据制曲温度可分为高温大曲、中高温大曲和中温大曲，高温曲制曲的特点是（）.

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[单选题]下列白酒中，属于米香型白酒的是（）.

桂林三花酒

[单选题]在黄酒发酵醪的表现形式中，存在产生甜酒危险的情况是（）.

前缓后缓