正确答案: A

正确

题目：产品开发最注重的是产品的赢利程度。

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[单选题]下列关于煮熟的即食水产品加工环节中，不需要时间和温度控制的是（）

个体快速冷冻

[单选题]以下不属于HACCP原理的是（）

描述产品流程图