正确答案: B

B、包饼房领班

题目：负责西厨包病房的生产管理工作，保证及时提供合乎风味要求的包饼产品，属于（）的岗位职责。

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[单选题]一般来说，所需面积最小的是（）

D、西餐厨房

[单选题]炸油的“敌人”有哪些？（）

D、以上都是