[单选题]行为改变阶段模式很快被广泛应用于（）

正确答案 ：A

戒烟

[单选题]下列食物中，含铁丰富的是（）

正确答案 ：A

动物肝脏

解析：含铁较多的食物是动物肝脏、全血、瘦肉、鱼类、海带、木耳及绿叶蔬菜。

[单选题]蛋白质生物学价值的高低主要取决于（）

正确答案 ：E

蛋白质所含必需氨基酸的含量和比值

解析：食物蛋白质的生物学价值=储留氮／摄收氮100%。

[单选题]某患者，身高明显低于同龄人。临床检查可见骨骺端膨大，肋及肋软骨交界处可见圆形隆起，从上至下如串珠样突起。

正确答案 ：

[单选题]在疾病三级预防中，一级预防的重点是（）

正确答案 ：A

避免接触致病因素，提高机体抗病能力

解析：三级预防：①一级预防亦称为病因预防，是采取措施防止疾病的发生，避免接触致病因素，提高机体抗病能力属于此类措施。②二级预防亦称为临床前期预防（或征候前期），即在疾病的临床前期做好早期发现、早期诊断、早期治疗的"三早"预防措施。选项B、C、D属于二级预防。③三级预防亦称为康复治疗，是对疾病进入后期阶段的预防措施，此时机体对疾病已失去调节代偿能力，将出现伤残或死亡的结局。故A正确。

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