正确答案: C

将致病菌杀死

题目：巴氏杀菌是指（）。

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[单选题]县级以上地方人民政府应当根据（）的规定和上级人民政府的食品安全事故应急预案以及本地区的实际情况，制定本行政区域的食品安全事故应急预案，并报上一级人民政府备案。

A、有关法律、法规