正确答案: B

NPU

题目：蛋白质净利用率（）

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学习资料的答案和解析：

[单选题]鸡蛋清中的营养素主要为（）

蛋白质

[单选题]营养强化食品中，赖氨酸主要用于强化（）

面粉

[单选题]下列对膳食参考摄入量（DRls）的描述错误的是（）

是以预防营养缺乏病为主要目的制定的

[单选题]对低温工艺不正确的叙述是（）

以上都不对

[单选题]出生4～5个月后的婴儿需开始补充（）

铁

[单选题]某人中午食用咸鸭蛋后，晚间出现上腹部疼痛以脐部阵发性绞痛为主、恶心、呕吐，腹泻水样便等症状。