正确答案: B

腌制品、浓茶、咖啡

题目：高血压饮食禁忌下列哪项（）。

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学习资料的答案和解析：

[单选题]充血性心力衰竭饮食治疗原则包括（）。

少量多餐、控制能量、限盐、限水、增加维生素和矿物质

解析：考查充血性心力衰竭饮食治疗原则。注意减轻心脏负担，调节电解质，预防和减轻水肿。

[单选题]碳水化合物与高脂血症错误的是（）。

过多摄入双糖或单糖类可使血清胆固醇、甘油三酯下降

[单选题]血脂的主要成分描述哪项正确（）。

甘油三酯、胆固醇、游离脂肪酸、磷脂、脂溶性维生素和固醇

解析：考查血脂的主要成分，注意要与血浆脂蛋白区分，不能混淆。

[单选题]运输内源性三酰甘油的脂蛋白是（）。

极低密度脂蛋白

解析：新生的极低密度脂蛋白是在肝中合成的，是机体转运内源性三酰甘油的主要形式。