正确答案: C

15％

题目：肉酥依据中国国家标准（CNS）规定，豆粉含量不得超过原料肉重的（）。

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[单选题]哪个不是实验室的质量方针（）

D、认真

[单选题]肉制品之冷藏、冷冻之目的（）。

抑制微生物生长