正确答案: C

宴会宾客

题目：冷餐宴会的接待对象是（）。

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[单选题]经常以蜗牛、生蚝、蛙腿、龙虾等为原料的菜式是（）。

法式菜

[单选题]酒店服务员在工作岗位上，应该采用标准的站姿为客人服务，以下站姿错误的是（）。

两脚并拢，双膝紧靠在一起

[单选题]服务员将面包、黄油放在客人的面包盘和黄油碟内的服务必须在西餐宴会开始前（）。

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