正确答案: B

维生素A

题目：类胡萝卜素在体内可转变成哪种维生素（）

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学习资料的答案和解析：

[单选题]分离分析是指（）

检验实际观察的子代同胞分离比与某特定遗传方式所决定的理论分离比有无统计学差异

[单选题]不符合《中国居民膳食指南》的饮食行为是（）

多吃鱼、禽、蛋、瘦肉、荤油，少吃肥肉

解析：常吃鱼、禽、蛋、瘦肉，少吃荤油和肥肉。

[单选题]可能为人体内合成亚硝胺的重要场所的是（）

胃

[单选题]1990年某市为了调查老年人中多发病的分布情况，对该市7个区的9个不同地段抽取60岁及以上的老年人7458例进行调查，这是（）

抽样调查

[单选题]玉米提高了下列哪种氨基酸的含量（）

赖氨酸

[单选题]不属于典型世界食物结构模式的是（）

中国模式

[单选题]下列不属于必需脂肪酸生理功能的是（）

参与离子转运

[单选题]在病例对照研究中，病例组某危险因素暴露史的比例显著高于对照组则认为（）

该病与暴露存在统计学联系

[单选题]以人年为单位计算的率为（）

发病密度