正确答案:

题目：李某为刚分娩的产妇，体质虚弱，不想吃东西，为了母子健康，产科请营养师进行会诊。

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学习资料的答案和解析：

[单选题]不属于全静脉营养液的混合标准的是（）。

葡萄糖量不应少于氨基酸量

解析：氨基酸分子可吸附在油水界面上，其缓冲作用可减轻葡萄糖溶液降低脂肪乳剂稳定性的有害作用。因此为了维持全静脉营养液的稳定性，氨基酸量不应少于葡萄糖量，C项表述正好相反。

[单选题]脂肪肝的营养治疗为（）。

控制能量摄入，但不能骤减

[单选题]单纯性甘油三酯增高的饮食治疗原则是（）。

限制总能量，限制胆固醇＜300mg／d，适当补充蛋白质

[单选题]下面哪个不是肿瘤患者营养支持的原则（）。

周围静脉营养与中心静脉营养两者之间应优先选择中心静脉营养

解析：周围静脉营养与中心静脉营养两者之间应优先选择周围静脉营养。

[单选题]高血压饮食禁忌食品是（）。

腌制品、浓茶、咖啡