正确答案:

题目：某厨房能同时生产并提供150个餐位给宾客用餐，则该厨房属于（）型厨房.

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[单选题]厨房内较适宜的温度应该控制在冬天（）度左右

C、22~26

[单选题]下列关于明沟的说法不正确的是（）

D、盖板要低于厨房地面