正确答案: C

动物肝脏及高蛋白质饮食

题目：为改善贫血缺铁性贫血患儿症状，可以选用的最佳食物是（）

解析：食物中的铁分为血红素铁和非血红素铁，前者吸收率高而后者吸收率较低。动物性食物含铁高且为血红素铁；母乳与牛乳含铁量均低。植物性食物中的铁属非血红素铁而吸收率低。选项A、D、E可排除；选项B和C都属动物性食物，但高热量饮食对缺铁性贫血的改善帮助不大，故选C。解题关键：改善贫血症状最佳的食物：动物性食物中含铁高的饮食。【考点】：铁的来源

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[单选题]男性，28岁，进食后不久呕吐7年，加重半年，吐出物为带有酸臭的食物，钡餐检查见食管扩大，食管下端光滑呈鸟嘴状狭窄。

[单选题]掺混空气活门是通过下列哪种方法优化温度的（）？

增加热空气

[单选题]（）扳手能显示扭矩的大小。

C、扭力