正确答案: D

山慈菇苷

题目：有抗真菌活性的是（）

解析：山慈菇苷A具有抗真菌活性。所以答案为D。

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学习资料的答案和解析：

[单选题]易水解的苷是（）

酯苷

解析：酯苷的苷键有缩醛和酯的性质，最易水解。所以答案为D。

[单选题]碱溶酸沉法提取分离香豆素的原理是（）

碱性条件开环，酸性条件环合

解析：香豆素因具有内酯结构，在碱液中开环而溶于水，酸化环合而沉淀析出，所以答案为E。

[单选题]挥发油薄层层析时最常用的显色剂是（）

香草醛-浓硫酸

解析：挥发油薄层层析时最常用的显色剂是香草醛-浓硫酸，所以答案为D。

[单选题]小分子的香豆素类不具有（）

水溶性

解析：游离的香豆素多有完好的结晶，大多具香味，小分子的有挥发性。所以答案为C。

[单选题]区分甲型强心苷和乙型强心苷应选用的呈色反应是（）

亚硝酰铁氰化钠反应

解析：在亚硝酰铁氰化钠(Legal)反应的过程中，甲型强心苷会产生活性次甲基，从而能够与试剂反应而显色，乙型强心苷不会产生活性次甲基，所以无此类反应。

[单选题]香豆素类化合物内酯环水解开环的反应条件是（）

碱性水溶液

解析：内酯结构在碱水中能水解开环，酸化后内酯环能重新环合。

[单选题]穿心莲内酯具有（）

抗菌、抗感染作用

[单选题]甲型强心苷C17连接的不饱和内酯环是（）

五元不饱和内酯环

[单选题]某植物水浸液长时间放置出现浑浊或沉淀，加三氯化铁成绿黑色并有沉淀，加明胶有白色沉淀，表明植物中可能含有（）

鞣质