正确答案:

题目：啤酒生产过程分为（）、麦芽汁制造、发酵、过滤灭菌、包装等几道工序。

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[单选题]用无色瓶灌装啤酒时，为避免“日光臭”，应选择用（）

还原型（四氢）异构化酒花制品

[单选题]采用（）粉碎，高糟层过滤，可以增加麦汁得率，加速过滤速度。