正确答案: C

几种营养价值低的蛋白质混合食用，提高食物的营养价值作用

题目：蛋白质的互补作用是指（）

解析：几种营养价值低的蛋白质混合食用，提高食物的营养价值作用，称蛋白质的互补作用。

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[单选题]体内硫酸基的提供者是（）

PAPS

解析：含硫氨基酸氧化产生硫酸根，被ATP活化成活性硫酸根3′-磷酸腺苷-5′-磷酸硫酸（PAPS），为硫酸化反应提供硫酸基。

[单选题]胆固醇在体内最主要的代谢去路是（）

生成胆汁酸

解析：胆固醇可以转变为胆汁酸、类固醇激素、维生素D3。正常人每天合成的胆固醇有40%在肝脏转变为胆汁酸，是胆固醇在体内的主要代谢去路。

[单选题]下列哪种物质是6-磷酸葡萄糖脱氢酶的辅酶？（）

NADP+

[单选题]是多肽链中氨基酸的排列顺序。（）

一级结构