正确答案: A

A、甜荞

题目：荞麦品种中品质较好的是（）。

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[多选题]道德建设的基本要求有（）

A、爱祖国

C、爱劳动

E、爱科学

[单选题]当水温在（）时，面粉中面筋蛋白质的吸水率可达150%。

C、30℃

[单选题]饮食业的产品成本是（）。

C、单位成本

[单选题]谷类中碳水化合物主要为（）

淀粉

[单选题]淀粉糊化的温度是（）

60度