正确答案: C

暗适应能力下降

题目：维生素A缺乏最早的症状是

解析：维生素A缺乏最早的症状是暗适应能力下降，严重时可导致夜盲症。

查看原题 查看所有试题

学习资料的答案和解析：

[多选题]属于支链氨基酸的有

亮氨酸

异亮氨酸

缬氨酸

[单选题]食品营养价值的评定不包括哪部分

营养素的损失

[单选题]地方卫生法规和卫生标准，适用于对下列哪项作出评价

无国标产品

解析：食品卫生学评价时，对尚未制定国家卫生标准的产品，在评价时可根据地方法规和卫生标准以及经当地卫生行政部门审查批准的企业标准作出评价。

[单选题]以下关于恶性肿瘤的营养支持说法错误的是

应提高碳水化合物的供给量

解析：肿瘤的快速生长主要依赖碳水化合物释放的能量，因此对于恶性肿瘤患者进行营养支持时都应控制碳水化合物的供给量。

[单选题]短肠综合征患者的主要并发症不包括

低血糖

解析：短肠综合征会导致腹泻、脱水、失电解质、低钾血症、低体重等严重代谢问题和营养不良，不包括低血糖。

[单选题]维生素B1在哪种物质存在时容易被破坏（ ）。

亚硫酸盐

解析：硫胺素在有亚硫酸盐存在时容易被破坏。

[单选题]当预后营养指数（PNI）<30%时，表明

发生术后并发症及死亡的可能性均很小