正确答案: B
            氧化供能 
            题目:脂肪酸分解产生的乙酰CoA的去路是()
           
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                 [单选题]蛋白质变性是由于()
                                                
                  
                                                                                                                                                                 空间构象破坏 
                                                                                                                                    
                
                解析:蛋白质变性是在某些物理和化学因素作用下,其特定的空间构象被破坏,从而导致其理化性质的改变和生物活性的丧失;在蛋白质溶液中加入大量的硫酸铵、硫酸钠或氯化钠等中性盐,可破坏蛋白质的水化膜和同种电荷,使蛋白质颗粒相互聚集,发生沉淀。 
                            
                
                 [单选题]哺乳类动物体内氨的主要去路是()
                                                
                  
                                                                                                                     在肝中合成尿素 
                                                                                                                                                                                
                
                
                            
                
                 [单选题]有机磷酸酯类抑制胆碱酯酶()
                                                
                  
                                                                                                                                                                 不可逆性抑制 
                                                                                                                                    
                
                解析:不可逆性抑制是指抑制剂以共价键与酶活性中心的必需基团牢固结合,使酶失活,不能用透析超滤等简单方法去除,所以10题答案为C;竞争性抑制是指抑制剂与底物结构相似,可与底物竞争酶活性中心,阻碍酶与底物结合形成中间产物,抑制酶活性。丙二酸与琥珀酸的结构相似,所以11题答案为D。