[单选题]发生食物中毒后，恶心、呕吐症状较为明显的是（）。

正确答案 ：E

葡萄球菌食物中毒

[单选题]四季豆皂苷中毒引起的症状主要表现为（）。

正确答案 ：B

胃肠道症状

解析：1.河豚毒素是一种毒性很强的神经毒素，可引起中枢神经麻痹，阻断神经肌肉间传导，因此选A。2.四季豆皂苷中毒的症状包括恶心、呕吐、腹痛、腹泻等，属于胃肠道症状，因此选B。

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