正确答案:

题目：中餐宴会放菜程序第一道凉菜、第二道是主菜、第三道热菜、第四道（）、第五道甜菜，最后一道上水果。

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学习资料的答案和解析：

[单选题]礼节是人们在交往时，表示（）的惯用形式。

C、相互尊敬

[单选题]中国古人用餐为席地而坐，到了（）之后才升格为坐椅而餐

唐

[单选题]服务员正确的上菜姿势，既有利于操作（），又能体现礼貌和规范服务。

卫生和安全

[单选题]“礼”起源于（）社会，形成和发展于阶级社会。

原始

[单选题]黄酒是经过（）酿造而成的。

A、压榨法