正确答案: A

A、葡萄

题目：白兰地是英文“Brandy”的译音，原产于法国，法国的许多果酒厂都产白兰地。这种酒用（）做原料。

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学习资料的答案和解析：

[单选题]我国最早出现（）的方法，是在陶器时代。

C、蒸、煮

[单选题]在稀水溶液中，钠、钾可以 的形式存在而有()。

A、甜味

[单选题]属于同一类别的汤汁分类，正确的是（）。

清汤、奶汤、毛汤

[单选题]“烹”是先将小型原料用旺火热油温炸成呈黄色，再烹入（）的一种烹调方法。

调料

[单选题]安徽著名代表菜肴的是（）。

火腿炖甲鱼

[单选题]水爆肚仁是（）的著名代表菜肴。

清真菜