正确答案: CD

酵母菌 乳酸菌

题目：酱油酿造过程中对风味形成有重要作用的微生物有（）。

查看原题 查看所有试题

学习资料的答案和解析：

[单选题]葡萄酒酸度过高的调节方法是（）。

添加碳酸钙

[单选题]通常很少直接饮用，一般用于调制鸡尾酒的是（）.

金酒