正确答案: E

人员、环境、设备、方法、原材料

题目：质量管理体系要素主要包括（）。

解析：质量管理体系要素包括五个方面，即人(人员)、机(机器、设备)、料(原材料、耗材)、法(技术、方法)、环(环境)。

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[单选题]文字化的质量管理体系文件不包括哪项（）。

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10年