正确答案: A

正确

题目：巧克力细度测量时刮板刮刀应在刮板上由浅向深拉过。（）

查看原题 查看所有试题

学习资料的答案和解析：

[多选题]用重铬酸钾标定硫代硫酸钠标准溶液时，正确的操作有（）

加硫酸酸化

终点前加淀粉指示剂

滴定温度不应高于20℃

加过量碘化钾

[单选题]黄豆酱的氨基态氮的含量应（）。

≥0.60%