正确答案: 
             
            题目:维生素是维持机体正常生理功能和细胞内特异代谢反应所必需的一类微量低分子有机化合物。
           
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                 [单选题]水溶性维生素中最易于在体内储存下列哪种物质()。
                                                
                  
                                                                                                                                                                                                                                                         维生素B12 
                                            
                
                解析:水溶性维生素在体内仅有少量储存,但维生素B12是一个例外。 
                            
                
                 [单选题]维生素C参与的还原作用不包括()。
                                                
                  
                                                                                                                     促进有机药物或毒物羟化解毒 
                                                                                                                                                                                
                
                解析:维生素C参与的还原反应有:促进抗体形成;促进铁的吸收;促进四氢叶酸形成;维持巯基酶的活性;其他功能:①解毒;②预防癌症;③清除自由基。 
                            
                
                 [单选题]具有激素性质的维生素为()。
                                                
                  
                                                                                                                                                                 维生素D 
                                                                                                                                    
                
                解析:维生素D是类固醇的衍生物,环戊烷多氢菲类化合物,具有激素性质。 
                            
                
                 [单选题]维生素D的儿童推荐摄入量是()。
                                                
                  
                                                                         10μg 
                                                                                                                                                                                                                            
                
                
                            
                
                 [单选题]血生化检查,丙氨酸氨基转移酶(谷丙转氨酶)阳性。